张格祥

【来源:兰州大学公共卫生学院 | 发布日期:2016-04-05 】     【选择字号:
 
副教授、硕士研究生导师(学术型、专业型)
兰州大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究所
 
学习、工作经历
1997 原兰州医学院卫生系 预防医学专业 学士
2004 原兰州医学院公共卫生学院 卫生毒理学(营养与食品卫生学方向)硕士
1997- 兰州大学公共卫生学院助教、讲师、副教授
2011  兰州大学公共卫生学院党委委员
2013-2016 营养与食品卫生学研究所副所长
2011-2013 中央和国家机关、中央企业第七批援疆干部 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心主任助理
 
承担科研项目情况
1.肠毒清口服液对SD大鼠全身炎症反应综合症的治疗及作用机制研究
2.兰州市3-6岁儿童十年膳食、营养状况对比分析及生长发育变化趋势研究
3.碘缺乏致甲状腺肿大鼠模型的研究与开发(2011国家自然科学基金项目,参与,2011-2014)
4.碘缺乏防治技术研究课题的现场流行病学调查  5.窑街煤矿工人营养状况调查及营养教育效果评价
6.甘肃省医务人员戒烟效果评价及无烟医疗系统创建模式探讨
7.甘肃高校学生健康素养提升策略与模式研究
8.兰州市疾控中心合作项目《兰州市3-13岁儿童饮食行为状况及与营养标签关系研究》
9.教学改革CMB项目《临床医学课程设置公共卫生模块分析》(2007-2009(主持)
10.兰州大学 “中央高校基本科研业务费专项资金”自由探索项目lzujbky-2009-90《富硫氰酸盐、类黄酮食物致甲状腺肿的机理初步研究》20101-201012(主持)
11.2015年与兰州市疾控中心合作申报2015年度兰州市人才创新项目“药食同源免疫增强性天然植物化学物早期联合抗氧化元素防控肝癌的创新性模式开发”(合作、主持)
 
论文(第一作者或通讯作者)
1.白菜、豆角对大鼠甲状腺的影响,营养学报,2011,335:514-517
2. Evaluation of the Free Radical Scavenging Activity of Cynomorium songaricum Rupr. by a Novel DPPH-HPLC MethodJournal of Food Science2011,76,9
3.保安族聚居区小学生体格和营养状况分析,中国学校卫生,2011,32(9):1123-1124
4.甘肃会宁城区3~ 6岁儿童贫血患病状况分析,中国当代儿科杂志,2010,12(3):224-225
5.会宁地区437名婴幼儿喂养方式调查,中国当代儿科杂志,2009,11(6):460-463
6.白菜、豆角榨取液对大鼠食物利用率及肝肾功能的影响,食品与生物技术学报,2011,30(6)874-878
7.兰州市城区3 6 岁儿童2001 2010 年体格发育变化趋势分析,中国当代儿科杂志2012,14(7):539-542
8.白菜、豆角榨取液对大鼠睾丸和卵巢的影响,毒理学杂志,2012,26(3):201-203
9.白菜、豆角对大鼠90天喂养实验研究.中国食物与营养.2012,1812:69-73
10.三氯生对孕鼠妊娠结局的影响及机理,重庆医科大学学报,201338101163-1168
11.三氯生对胎鼠脑组织的影响及初步机理探讨,卫生研究,2013422285-289
12.新疆贫困地区O6岁儿童营养不良状况及影响因素分析,中国学校卫生,2013377785-787
13.烟、酒消费行为、身体质量指数等对兰州地区冠心病患者影响的研究,重庆医学,2014,43(10):4087-4089
14.甘肃省某央企煤矿井下作业工人膳食调查,工业卫生与职业病,2015416):444-446
15.兰州地区人群对六六六的暴露及健康风险评价,安全与环境学报,2015153):304-308
 
著作
1.主编:学龄前儿童成长与膳食营养,军事医学科学出版社,2010.5
2.主编:健康环境 健康家庭(该书入选2011年国家农村书屋),中国传媒大学出版社 四川大学出版社,2010.9
3.编委:社会医学(案例版),科学出版社高等医学教育出版分社
 
科研、个人奖励
1.维生素A和锌摄入对大鼠及特定人群影响的系列研究,2009,甘肃省科技进步三等奖,2/7
2.裕固族、东乡族、保安族36岁儿童锌、维生素AB2C缺乏病调查及综合营养干预研究,宋庆龄儿科医学成果奖(20097月),宋庆龄基金会,2/7
3.窑街煤矿工人营养状况调查及营养教育效果评价,窑街煤电集团科技成果三等奖(2011.7
4.兰州市3-6岁儿童十年膳食、营养状况对比分析及生长发育评价,兰州市城关区科学技术进步三等奖(201510
5.“新疆脊灰防控工作先进个人”卫办疾控发〔201321号)
6. “第七批中央和国家机关、中央企业优秀援疆干部人才”(记个人二等功),新党委字〔201442
7.20155月在中国营养学会成立70周年之际,被评为“全国百名英才”。
8.2009年兰州大学“沐浴百年 名师万千”校园十大教师提名。甘肃省优秀团干部,2005
 
教学及指导研究生情况
本科生教学课程:《营养与食品卫生学》《护理营养学》《社会医学》《营养学》
研究生教学课程:《现代营养学》
研究生培养:指导硕士研究生12名,协助培养6名,毕业8名,在读10