【校庆系列活动之卓越公卫】卫生与健康系列讲座(五)

【来源:兰州大学公共卫生学院 | 发布日期:2018-11-29 】     【选择字号:

20181122日,公共卫生学院在勤博楼4008会议室开展了本学期第五次【校庆系列活动之卓越公卫】卫生与健康系列讲座,讲座由全体老师和研究生参加。

首先,由刘辉老师做了关于“噬菌体在食品领域的研究及应用”的讲座,刘老师对噬菌体研究的发展史、噬菌体的形态、分类及分科等进行了详细的介绍。随后,刘老师对噬菌体在食品领域中的应用、食品生物防治中的应用和噬菌体作为抗菌抑制剂的优势等多方面进行了分类讲解,并对食品检验中应用噬菌体进行快速检测和鉴定、应用噬菌体进行沙门氏菌检测、乳品消毒方面的应用等具体方法进行了详细的介绍。

随后,由马莉老师做了“DNA甲基化检测方法介绍”为题的报告。马老师首先从DNA甲基化如何调节基因的表达、DNA甲基化功能以及DNA甲基化检测的方法学进展开始,较为系统全面的介绍了基于重亚硫酸盐转化的甲基化分析、全基因组甲基化测序、甲基化芯片高通量测序、甲基化特异性PCR以及多重目的区域甲基化富集测序技术的具体特点和数据分析原理。

讲座结束后全体师生展开了积极讨论和互动学习。