中国营养学会教育工作委员会于2012 年12 月21日在北京成立。中国营养学会理事长程义勇教授、副理事长翟凤英研究员、郭俊生教授、苏宜香教授、老一辈营养学家赵法忣教授、柳启沛教授和来自全国多所大学以及国家疾病预防控制中心的教授委员出席成立大会。兰州大学王玉教授出任中国营养学会教育工作委员会主任委员。