2025年5月8日，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头，10家单位共同承担的国家重点研发计划“食品营养与安全”重点专项“西藏居民膳食营养监测评估关键技术研究与应用示范”项目启动会在北京举行。该项目聚焦西藏地区居民膳食营养健康需求，旨在构建科学高效的膳食营养监测评估技术体系，助力改善高原地区居民营养健康状况，服务国家健康中国与乡村振兴战略。  

    农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠、中国农业科学院科技管理局项目与成果处副处长张江丽出席启动会。项目咨询专家中国科学院地理科学与资源研究所成升魁研究员、中国人民解放军军事科学院军事医学研究院郭长江研究员、上海交通大学公共卫生学院院长王慧教授、中国科学院上海营养与健康研究所副所长陈雁研究员、中国农科院农业信息研究所副所长赵瑞雪研究员、中国疾控中心营养与健康所副所长刘爱东研究员出席会议，项目和课题负责人以及骨干人员共50余人参加会议。农业农村部食物与营养发展研究所副所长王晓红和咨询专家组组长成升魁研究员分别主持会议开幕式和专家咨询会。

    项目负责人黄家章研究员详细汇报了项目背景与研究目标、整体研究思路及框架、具体任务与解决方案、任务分工与经费安排以及研究计划与阶段目标。中国疾病预防控制中心营养与健康所陈黎黎主任医师、兰州大学公共卫生学院张莹教授、中国农业科学院农产品加工研究所庄严副研究员、西藏自治区农牧科学院王文峰副院长、农业农村部食物与营养发展研究所唐振闯副研究员等相关课题负责人分别就“西藏居民多维度膳食营养监测技术研究”、“高原特殊环境人群膳食营养需求特征解析”、“西藏居民营养健康综合评估指标体系构建”、“西藏居民膳食营养健康监测评估技术应用示范”及“西藏居民膳食营养健康全景数据库构建”五个课题实施方案进行详细阐述。

    我校公共卫生学院张莹教授、黄小丹副教授及龚迪青年研究员全程参与项目启动及方案论证。其中，龚迪青年研究员负责课题二“高原特殊环境人群膳食营养需求特征解析”，黄小丹副教授及张莹教授分别负责“高原特殊环境人群宏量营养素需求与能量代谢特征解析”和“高原特殊环境人群微量营养素需求特征解析”子课题。会后项目各课题、任务负责人根据专家组意见围绕研究内容、考核指标、协同机制、工作计划以及近期工作重点进行了深入研讨交流。本项目的实施将填补西藏高原地区膳食营养系统性监测技术空白，推动从“经验式干预”向“数据驱动型精准营养管理”的跨越，为制定区域性营养改善政策、防控营养相关疾病提供科技支撑，为提升西藏居民健康水平、促进区域可持续发展奠定坚实基础。