黄小丹，副教授，营养与健康系，硕士研究生导师。

2001.09—2005.06 甘肃农业大学草业学院，学士

2005.09—2009.06  甘肃农业大学草业学院，硕士

2007.03—2010.03  马来西亚博特拉大学UPM生命科学院IBS，硕士

2010.09—2013.06  兰州大学生命科学院，博士

2011.12—2012.12 澳大利亚联邦科工组织(CSIRO) 联合培养博士

2022.1— 至今   兰州大学公共卫生学院，副教授

2013.12—2022.1   兰州大学公共卫生学院，讲师

本科教学：《卫生微生物学》、《营养与食品卫生学》、《食物营养与健康》、《舌尖上的世界》等；研究生教学：《现代实验技术基础》、《英语科技论文写作》，其中《卫生微生物学》、《舌尖上的世界》和《英语科技论文写作》为全英文课程。

研究方向

应用微生物学，主要致力于青藏高原宿主肠道微生物与健康，以及包括益生菌、益生元在内的高原特色生物资源挖掘与利用等工作。

 

近三年主持或参加科研项目

（1）西藏科技厅重点研发计划项目，多元牛乳制品梯次生产技术体系建立与集成示范，XZ202301ZY0018N，2023/03-2025/12，100万元，在研，主持。

（2）甘肃省科技计划项目自然科学基金，黑枸杞多酚抗炎、抗氧化活性及肠道微生态调节特性探索，22JR5RA463，6万元，在研，主持。

（3）地市级纵向项目，基于粘附及抗菌特性的乳酸菌筛选、鉴定及其对乳腺炎防治效果的研究，XZ202201ZY0004N, 2022/04-2025/04，25万元，在研，主持。

（4）地市级纵向项目，高原环境下宿主微生物定植规律与耐药基因分布研究，QYXTZX-LS2021-01，2021/04-2024/04，20万元，在研，主持。

（5）地市级纵向项目，拉鲁湿地水生植物营养成分及其生物学功能探索，2021/08-2022/08，26.1万元，在研，主持。

（6）横向项目，三江源益生菌菌库建立，2023.08-2024.08,18万元，在研，主持。

（7）横向项目，兰州大学-北京蓝晶微生物科技公司共建“兰州大学-蓝晶微生物益生菌资源与功能开发联合实验室”合作协议，2022/06-2025/06，150万元，在研，参与。

（8）国家重点研发计划农业生物种质资源挖掘与创新利用专项项目“主要农业反刍动物优异种质资源精准鉴定”2021YFD1200904，子课题四“特色牛抗逆及肉质优异种质资源精准鉴定”，2021/12-2026/11，831万元，在研，参与。

 

近三年发表论文（一作及通讯）

1. Yang Tingyu, Fan Xueni, Li Diantong, Zhao Tingting, Wu Dan, Liu Zhenjiang, Long Danfeng, Li Bin*, and Huang, Xiaodan*. High Antioxidant Capacity of Lacticaseibacillus paracasei TDM-2 and Pediococcus pentosaceus TCM-3 from Qinghai Tibetan Plateau and Their Function towards Gut Modulation. Foods. 2023. 12. 1814. DOI: 10.3390/foods12091814

2. Wang Haoran, Zhao Tinging, Liu Zhenjiang, Danzengquzhen, Cisangzhuoma, Ma Jinying, Li Xin, Huang Xiaodan* and Li Bin*. The neuromodulatory effects of flavonoids and gut Microbiota through the gut-brain axis. Frontiers in. Cell. Infection Microbiology. 2023. 13:1197646. doi: 10.3389/fcimb.2023.1197646

3. Zhao Tingting, Wang Haoran. Liu Zhenjiang, Liu, Yang, DeJi, Li Bin*, and Huang, Xiaodan*. Recent perspective of lactobacillus in reducing oxidative stress to prevent disease. Antioxidants. 2023, 12, 769. DOI: 10.3390/antiox12030769 

4. Yang Xugang#., Fan Xueni#., Jiang Hui, Zhang Qiang, Basangwangdui, Zhang Qunying, Dang Siqi, Long Ruijun*, Huang Xiaodan*. Simulated Seasonal Diets Alter Yak Rumen Microbiota Structure and Metabolic Function. Frontiers in Microbiology. 2022. DOI 10.3389/fmicb.2022.1006285

5. Chen Siyu#., Ikram Ali#., Li Xin., Long Danfeng., Zhang Ying., Long Ruijun*., Huang Xiaodan*. Shifts in fecal metabolite profiles associated with Ramadan fasting among Chinese and Pakistani individuals. Frontiers in Nutrition. 2022. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.845086.

6. Chen Mengyu#; Huang Wenjie#; Yin Zhibin, Zhang Wenyang, Kong Qian, Wu Shaowen, Li Wenyan, Bai Zhao, Alisdair R. Fernie, Huang Xiaodan*and Yan Shijuan*; Environmentally-driven metabolite and lipid variations correspond to altered bioactivities of black wolfberry fruit. Food Chemistry. 2022. 372:131342.

7. Huang Xiaodan#；Stuart Edward Denman；Mi Jiandui；Jagadish Padmanabha；Hao Lizhuang；Long Ruijun* and Christopher S. McSweeney；Differences in bacterial diversity across indigenous and introduced ruminants in the Qinghai Tibetan plateau. Animal Production Science. 2022, 62, 1362–1370.

8. Liu Ke#; Chen Siyu#; Huang Jing; Ren Feihong; Yang Tingyu; Long Danfeng; Li Huan * and Huang Xiaodan*. Oral Microbiota of Children Is Conserved across Han, Tibetan and Hui Groups and Is Correlated with Diet and Gut Microbiota. Microorganisms. 2021; 9(5):1030. https://doi.org/10.3390/microorganisms9051030

9. Huang Xiaodan#；Mi Jiandui#；Stuart Edward Denman；Basangwangdui; Pingcuozhandui; Zhang Qiang*；Long Ruijun* and Christopher S. McSweeney；Changes in rumen microbial community composition in yak in response to seasonal variations. Journal of Applied microbiology. 2021. 132(3):1652-1665. DOI:10.1111/jam.15322

10. Ikram Ali#; Ke Liu#; Danfeng Long; Shah Faisal; Mian Gul Hilal; Izhar Ali; Huang Xiaodan*; Long Ruijun*; Ramadan Fasting Leads to Shifts in Human Gut Microbiota Structured by Dietary Composition, Frontiers in Microbiology, 2021, 12(314).

11. Liu Ke; Zhang Yongling; Li Qinglin; Li Huan; Long Danfeng; Yan Shijuan; Huang Wenjie; Long Ruijun*; Huang Xiaodan*；Ethnic Differences Shape the Alpha but Not Beta Diversity of Gut Microbiota from School Children in the Absence of Environmental Differences，Microorganisms，2020, 8(254).

12. Li Qiaoyan; Chen Siqi; Liu Ke; Long Danfeng; Liu Diru; Jing Zhengchao*; Huang Xiaodan*；Differences in Gut Microbial Diversity are Driven by Drug Use and Drug Cessation by Either Compulsory Detention or Methadone Maintenance Treatment，Microorganisms, 2020, 8(411).

13. 黄小丹#; 陈梦雨; 黄文洁; 张名位*; 晏石娟*. 基于代谢组学的植物多酚及其肠道健康效应研究进展. 生物技术通报. 2021, 37(1):123-136.

2019.06 公共卫生学院第三届青年教师讲课比赛二等奖

2019.12 兰州大学2019年“课程思政”示范课程讲课比赛三等奖

2019.12 兰州大学2018-2019学年“三走进”工作先进个人